
Składniki: - 120ml mleka - 60g mąki - 1 jajko - garść świeżego szpinaku - 150g twarożku grani - płaska łyżka ksylitolu - ulubione owoce lub dżem 100% -------------------------------------------------------------- Wykonanie: 1. Składniki na masę naleśnikową blendujemy na gładko (mąka, mleko, jajko, szpinak). Smażymy naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni. 2. Twarożek mieszamy z ksylitolem, przekładamy nim naleśniki i dodajemy ulubione owoce. Gotowe!

Składniki: - 2-3 jajka - 4-6 plasterków szynki - 100g gęstego jogurtu naturalnego - łyżeczka majonezu - łyżeczka musztardy - 1 ogórek konserwowy - oliwa z oliwek, przyprawy - ciemne pieczywo żytnie - szczypiorek, ulubione warzywa ----------------------------------------------------------- Wykonanie: 1. Foremkę do muffinek natłuszczamy oliwą z oliwek. Wykładamy je plastrami szynki (1 lub 2 plasterki tak by wyłożyć całe wgłębienie foremki) 2. Do zagłębienia wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, zapiekamy w piekarniku przez ok. 15-20 minut w 180 stopniach 3. Jogurt naturalny mieszamy z odrobiną majonezu i musztardy, dodajemy ogórka konserwowego, doprawiamy do smaku. 4. Jajka posypujemy siekanym szczypiorkiem, podajemy z sosem tatarskim, ciemnym pieczywem i ulubionymi warzywami. Gotowe!