04.12.2020

  • Blog

6 sposobów, które pozwolą pielęgnować naszą odporność

Zielona Terapia

W ostatnim artykule pisałam Wam, że obecnie nie marzymy już o drogich autach czy wielkich willach (choć pewnie nikt takowymi by nie pogardził). Marzymy najbardziej o świetnej odporności! Zwróciłam uwagę na fakt, że całe nasze zdrowie, jak również odporność w dużej mierze zaczyna się w jelitach. Właśnie tam nasz mikrobiom liczy na współpracę z naszej strony, tym samym odwdzięczając się dobrym samopoczuciem. Warto jednak pamiętać o innych czynnikach, które wpływają na poprawę naszej odporności. Dziś postaram się je przybliżyć.

1. Dieta dobra na wszystko

Na pierwszym miejscu dieta. Oczywiście jak najwięcej owoców i warzyw, to one są naturalnym bogactwem witamin i minerałów. Do tego, co najmniej raz w tygodniu na obiad powinna być serwowana ryba, która jest bogata w kwasy omega-3 (jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o rybach kliknij TU).  A w obecnym okresie, kiedy za oknem szaro i buro, i w ogródku nic nie rośnie – na talerzu powinny gościć kiszonki (kliknij TU, aby sobie odświeżyć wiedzę o kiszonkach).

2. Słońce to nasza witamina

Odpowiednią dietą zapewnimy sobie wiele niezbędnych witamin, ale jest jedna witamina, która ma na nas zbawienny wpływ i bez, której nie możemy funkcjonować w pełnym zdrowiu. Jest to witamina D. W teorii organizm ludzki może ją syntetyzować na skórze poprzez reakcję zachodzącą pod wpływem promieniowania UV, ale w polskich realiach dni słonecznych jest zbyt mało, by ten proces był efektywny. Oczywiście na wstępie radziłabym wyjazd do ciepłych krajów, gdzie słońca jest pod dostatkiem – jednak wiem, że nie każdy może pozwolić sobie na takie przyjemności. Dlatego szczególnie w okresie jesienno-zimowym sugeruję suplementację tej witaminy.

3. Nie musisz zostać olimpijczykiem

Aktywność fizyczna to najbardziej zbawienny sposób na zdrowie. Powiedzenie: „W zdrowym ciele zdrowy duch” – w pełni odzwierciedla jego znaczenie. Regularna aktywność fizyczna, znacząco podnosi wydolność i odporność organizmu. Ponadto, wydzielają się endorfiny, które poprawiają nasze samopoczucie i dodają wigoru.

Oczywiście nie musisz odrazu wyobrażać sobie ciężkich hantli na siłowni czy intensywnego  treningu po pot i łzy. Wystarczy codzienny spacer z psem, jogging czy joga. Ważne, aby regularnie i z zaangażowaniem oddać się tej czynności. Na świeżym powietrzu organizm się dotlenia, krew szybciej krąży, serce mocniej bije, a komórki w całym ciele dostają więcej substancji odżywczych i tlenu.

4. Zimna woda zdrowia doda

Dla wielu osób sama myśl o jakimkolwiek zimnie czy jedynie zimnej wodzie, powoduje już dreszcze. Ale z pewnością jest to świetny sposób na zadbanie o naszą odporność i zdrowie. Hartowanie jest dla każdego, kto nie ma żadnych przeciwskazań zdrowotnych. Czyli wyzbyty jest nadciśnienia, chorób wieńcowych, problemów reumatycznych oraz ma niedowagę.

By odpowiednio przyzwyczajać ciało do zimna, należy doprowadzać do tego stopniowo, by sobie nie zaszkodzić. Ważne jest również to, by hartować organizm regularnie, inaczej nie uzyska się pożądanego efektu. Hartowanie jest dobre dla ludzi w każdym wieku. By uodpornić ciało na działanie czynników zewnętrznych, nie trzeba od razu zostawać profesjonalnym morsem. Często wystarczy zimny prysznic każdego poranka, czy krótki spacer na boso, nawet wtedy gdy za oknem plucha.

5. Oddychać pełną piersią

Łatwo powiedzieć, trochę trudniej zrobić. Szczególnie dla osób, które mieszkają w dużych miastach lub na codzień pracują w miejscach zadymionych czy pełnych spalin. Chociaż wpływ zanieczyszczonego powietrza na zdrowie dopiero poznajemy. A problem ten stał się realny w ostatnich dekadach, to jednak naukowcy są zgodni: smog jest trucizną!

Dlatego warto pomyśleć w miarę swoich możliwości o częstych spacerach po lesie. Ponadto, jeśli jest się mieszkańcem miasta wskazane byłoby zastanowić się nad oczyszczaczem powietrza do mieszkania. On odfiltruje szkodliwe cząsteczki negatywnie wpływające na układ oddechowy, krążenia i immunologiczny.

6. Ponoć „wszystko dla ludzi”, jednak to bajka…

Papierosy, alkohol i inne używki mają zły wpływ na ogólną kondycję organizmu. Nie tylko obniżają odporność, ale też upośledzają działanie układu oddechowego, krążenia, nerwowego, wywołują choroby i nowotwory. Dlatego dla własnego zdrowia i dobrego samopoczucia najlepiej odstawić używki, a wtedy żadne przeziębienie nie będzie Ci straszne.

Dbamy o siebie nie tylko wtedy, gdy jest choroba!

Powtarzać będę to do znudzenia, lub może do momentu, gdy zdrowe nawyki zagoszczą w Waszym życiu na stałe, że dbanie o swoje zdrowie i odporność nie powinno odbywać się w momencie choroby. A powinno być naszą codziennością. Zdrowa dieta, aktywność fizyczna, witaminy czy hartowanie to sama przyjemność!

Kamila Niewiadomska
Zielona Terapia – Catering Dietetyczny

Powyżej wymienione zasady, nie stanowią porady lekarskiej ani nie mogą jej zastąpić. Dodatkowo, każdorazowo, zalecenia żywieniowe powinny być indywidualnie dostosowane do stanu zdrowia pacjenta i jego trybu życia. Merytoryczna zawartość wpisu zawiera wiedzę aktualną na dzień jego publikacji. W związku z dynamicznymi zmianami w zakresie wyników badań naukowych, zalecenia mogą ulec zmianie.

Opcja niepełnego wyżywienia. Zestaw zawiera 3 posiłki wyjęte z całodniowego zestawu o danej kaloryczności.

Dostępne warianty:

Śniadanie + obiad + podwieczorek

 

 

Opcja niepełnego wyżywienia. Zestaw zawiera sałatkę, obiad i smoothie wyjęte z całodziennego zestawu o wybranej kaloryczności. Przykład: Wybierając zestaw Wiosenny Box 1500kcal otrzymują Państwo sałatkę, obiad i smoothie pięcioposiłkowej diety 1500kcal.

Dostępne warianty:

Śniadanie + vege obiad + smoothie

 

 

Opcja niepełnego wyżywienia. Zestaw zawiera śniadanie, obiad i koktajl wyjęty z całodziennego zestawu o wybranej kaloryczności. Przykład: Wybierając zestaw Letni Box 1500kcal otrzymują Państwo dwa posiłki i koktajl z pięcioposiłkowej diety 1500kcal.

Dostępne warianty:

Śniadanie + obiad + smoothie

 

 

Opcja niepełnego wyżywienia. Zestaw zawiera śniadanie, obiad i zupę wyjęty z całodziennego zestawu o wybranej kaloryczności. Przykład: Wybierając zestaw jesienny Box 1500kcal otrzymują Państwo dwa posiłki i zupę z pięcioposiłkowej diety 1500kcal.

Dostępne warianty:

Śniadanie + obiad + zupa

 

 

Opcja niepełnego wyżywienia. Zestaw zawiera śniadanie, obiad i deser wyjęty z całodziennego zestawu o wybranej kaloryczności. Przykład: Wybierając zestaw Zimowy Box 1500kcal otrzymują Państwo śniadanie, obiad i deser z pięcioposiłkowej diety 1500kcal.

Dostępne warianty:

Śniadanie + obiad + deser

 

 

Dieta eliminacyjna wykluczająca z jadłospisu mleko i przetwory mleczne. Stosowane zamienniki to produkty roślinne tj. jogurty na bazie orzecha kokosowego, napoje na bazie owsa, kokosa, ryżu, migdałów, nerkowców, soi.

Dostępne warianty:

5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Dieta less gluten to sposób odżywiania, który polega na ograniczeniu spożycia glutenu – białka występującego w pszenicy, żytnim, jęczmiennym i niektórych innych zbóż. Dieta ta jest szczególnie popularna wśród osób, które nie są całkowicie nietolerancyjne na gluten, ale chcą zmniejszyć jego ilość w diecie. Less gluten opiera się na zastępowaniu tradycyjnych źródeł glutenu, takich jak chleb i makaron, alternatywnymi produktami bezglutenowymi, np. na bazie mąki kukurydzianej, ryżowej lub ziemniaczanej. Dieta less gluten może być stosowana w celu redukcji objawów nietolerancji glutenu lub w ramach zdrowszego stylu życia. UWAGA! Dieta nie jest zalecana dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią.

Dostępne warianty:

5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Wspomaga regulowanie stężenia glukozy we krwi poprzez wprowadzenie wysokiej zawartości błonnika w posiłkach, produktów o niskim indeksie glikemicznym oraz wyeliminowanie produktów będących źródłem cukrów prostych w diecie – rafinowanego cukru i białych mąk. Zalecany w celu ustabilizowania poziomu glukozy we krwi i redukcji masy ciała oraz dla osób zdrowych, które chcą wykluczyć większość słodkich posiłków ze swojej diety.

Dostępne warianty:

5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Specjalna opcja dla osób, które są aktywne fizycznie. Dzięki prawidłowemu odżywieniu możliwe jest osiąganie lepszych wyników sportowych, bardziej efektywnej regeneracji mięśni i utrzymaniu odpowiedniej sylwetki. Gdy podejmujemy się intensywnego wysiłku, takiego jak np. ciężkie treningi siłowe, długodystansowy bieg, czy wielogodzinna jazda na rowerze, to warto przygotować swój organizm, abyśmy byli w stanie wykonać swoje cele z dobrym samopoczuciem.

Dostępne warianty:

5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Dieta wegetariańska w cateringu dietetycznym obejmuje eliminację mięsa, ryb i owoców morza. Dozwolone są jednak produkty mleczne oraz jajka. Na zamówienie tego wariantu decydują się osoby, które pragną zmniejszyć ilość spożywanych produktów odzwierzęcych, nie lubią mięsa i ryb, albo chciałyby zacząć odżywiać się bardziej roślinnie. Niekiedy jest to dobre rozwiązanie dla tych, którzy mają alergię na ryby lub czują się ociężale po zjedzeniu potraw mięsnych.

Dostępne warianty:

3 posiłki  |  5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Polega na wyeliminowaniu z jadłospisu mięsa, bez rezygnowania z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja oraz mleko i produkty mleczne. Obfituje w produkty z pełnych ziaren, zbóż, warzywa, rośliny strączkowe, owoce, orzechy, pestki, nasiona i grzyby. Dieta uwzględnia ryby i owoce morza, które możemy wykluczyć na życzenie klienta.

Dostępne warianty:

3 posiłki  |  5 posiłków  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

 

Dieta ketogeniczna (keto) to sposób żywienia, który polega na znacznym ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów. Celem jest osiągnięcie stanu ketozy, w którym organizm zamiast glukozy z węglowodanów, wykorzystuje tłuszcze jako główne źródło energii. Typowe produkty w diecie to mięso, ryby, jaja, sery, orzechy, awokado i oleje roślinne w towarzystwie ketogenicznego pieczywa, warzyw głównie liściastych, kapustnych oraz grzybów, owoce jagodowe tj. borówki, maliny, truskawki, jeżyny, jagody, porzeczki.

Dostępne warianty:

3 posiłki

 

Z myślą o osobach chcących zdrowo się odżywiać. Pokrywa zapotrzebowanie na wszystkie wartości odżywcze i oferuje urozmaicony jadłospis. Posiłki w diecie “Zdrowe odżywianie” zawierają świeże warzywa i owoce; pełnowartościowe białko w postaci ryb, chudego mięsa, jaj, nabiału oraz roślin strączkowych, orzechów i nasion, a także węglowodany złożone w postaci wysokiej jakości pełnoziarnistego pieczywa, kasz, ryżu, czy pełnoziarnistych mąk i makaronów. Przygotowywane są w lekkostrawnej formie, w większości na parze lub w procesie pieczenia

Dostępne warianty:

5 posiłków  |  3 posiłki  |  NOWOŚĆ! MniamBox (śniadanie i obiad)

 

Przykład

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Incidunt omnis sapiente, dolorum explicabo assumenda blanditiis deleniti officiis odit sit dolores cum autem totam error distinctio quis nulla facilis ut. Omnis!

Tekst

Drugi tekst

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eligendi soluta explicabo aspernatur, itaque, natus numquam ea officiis cupiditate reprehenderit laboriosam quam libero repellendus blanditiis ipsum animi odit, dolore assumenda quia.

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Eligendi soluta explicabo aspernatur, itaque, natus numquam ea officiis cupiditate reprehenderit laboriosam quam libero repellendus blanditiis ipsum animi odit, dolore assumenda quia.

Dłuszy nagłówek
  • Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Incidunt commodi sequi perspiciatis quia culpa, laborum, aperiam inventore neque nesciunt temporibus a nemo, expedita pariatur voluptatum ex ratione animi consequuntur ducimus.
  • Repudiandae similique enim ipsa sapiente. Qui saepe dicta hic est dolores provident dolorem iure quis rem reiciendis eum numquam nisi itaque nesciunt debitis, impedit earum? Labore ipsam quo cumque dolorum.
  • Sed quisquam qui quae saepe veritatis quis dolore tempore! Amet unde velit sint! Debitis quod culpa commodi expedita asperiores incidunt beatae? Accusantium nulla eaque a error deserunt beatae quae illo.

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. A rem doloremque rerum veniam nesciunt voluptatum, ut tenetur odio repudiandae distinctio, saepe incidunt deleniti delectus illo voluptas, molestiae obcaecati! Ex, repellat?

Tekst
  1. Jeden
  2. Dwa
  3. Trzy