• O nas
  • Programy dietetyczne
  • Cennik
  • Menu
Zielona Terapia
  • Galeria
  • Blog
  • Kontakt
  • Panel Klienta
  • Zamów bez rejestracji
30 kwietnia, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Co powinieneś wiedzieć o wodzie?

Rodzaje wody mineralnej: Woda bardzo niskozmineralizowana – poniżej 50 mg jonów/l (często są to wody źródlane) Woda niskozmineralizowana – do 500 mg jonów/l Woda średniozmineralizowana – od 500 do 1500 mg/l Woda wysokozmineralizowana – powyżej 1500 mg/l Jak wybrać dobrą wodę do picia? Przede wszystkim jeśli kupujemy wodę w sklepie – sprawdzajmy etykietkę. Każda woda posiada na butelce tabelę z podaną ilością jonów zawartych w wodzie i informacje na temat jej ogólnej mineralizacji. Najlepszym wyborem ku zdrowotności będzie woda o średniej lub wysokiej zawartości minerałów. Warto także szukać na etykiecie informacji o zawartości magnezu czy wapnia. Dzięki temu woda, którą nawadniać będziemy nasz organizm dodatkowo uzupełni naszą dietę o te wartościowe składniki. Postaw na ekologiczne rozwiązania Jeśli jesteś zwolennikiem ekologicznych rozwiązań, warto zaopatrzyć się np. w dzbanek czy butelkę z wkładem filtrującym wodę kranową. Filtrowanie wody pozwala na usunięcie z wody chloru, zanieczyszczeń, szkodliwych substancji czy też nadmiaru sodu, który jest powodem…

Więcej 0
25 lutego, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Post to nie to samo co głodówka.

Post

Proponowany post surowymi warzywami i owocami automatycznie elimnuje z diety kawę, mięso, cukry, alkohol ect. Ma to oczywiście ogromne plusy dla naszego organizmu, jak również przybliża nas do dobrych nawyków żywieniowych. Możemy mieć pewność, że nasz organizm oczyści się z toksyn i spali „niechcianą” tkankę tłuszczową, jednak musimy być ostrożni. Nagłe wprowadzenie postu, tak samo jak i nagłe jego zakończenie i szybkie wrócenie do „starych-często niezdrowych” nawyków żywieniowych może spowodować efekt jojo.

Więcej 0
16 lutego, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Post tylko raz w roku?

Post

Niezależnie czy ktoś jest wierzący czy nie, fakt jest jeden: post to świetne rozwiązanie dla naszego zdrowia, które warto wprowadzić do życia nie tylko raz w roku przy okazji świąt wielkanocnych, ale jako dobry nawyk na stałe. Uprzedzając pierwsze myśli, nie namawiam do głodzenia się, a do świadomego zarządzania swoim jedzeniem i dostarczania do ciała tego co najlepsze.

Więcej 0
12 lutego, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Przepis na najzdrowsze danie świata… czyli przepis na…

Dieta

Jaki jest przepis na sukces? Jak trzymać się diety? Jak schudnąć? Jak wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe na stałe do naszego życia?

Więcej 0
5 lutego, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. makaron z pesto w 3 wersjach!

Składniki (2 porcje): 150g makaronu z pszenicy durum/pełnoziarnistego 120g (1 opakowanie) mozzarelli mini garść pomidorów koktajlowych Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Wybierz, które pesto chcesz przygotować, zmiksuj wszystkie składniki ze sobą, wymieszaj z makaronem, dodaj mozzarellę, pomidory i gotowe! Jako dodatkowe źródło białka możesz dodać też kurczaka, rybę lub tofu 🙂 smacznego! PESTO BAZYLIOWE: 2 garście świeżej bazyli 1 ząbek czosnku garść orzechów nerkowca (ok. 40g) łyżka tartego parmezanu (ok. 15g) 2 łyżki oliwy z oliwek (20g) woda dla konsystencji sól, pieprz PESTO PIETRUSZKOWE: 2 garście natki pietruszki 1 ząbek czosnku garść orzechów nerkowca (ok. 40g) łyżka tartego parmezanu (ok. 15g) 2 łyżki oliwy z oliwek (20g) kilka kropel soku z cytryny 4 suszone daktyle (uprzednio namoczone we wrzątku) woda dla konsystencji sól, pieprz PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW: 2 garście suszonych pomidorów w oleju (odciśniętych z jego nadmiaru) 1 ząbek czosnku łyżka…

Więcej 0
15 stycznia, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Postanowienia noworoczne… Najczęściej popełniane błędy.

Plan

Co zrobić, aby nasze postanowienia dotyczące zmiany sposobu odżywiania nie zakończyły się tak szybko porażką i często opłakanymi skutkami?

Więcej 0
8 stycznia, 2021 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. wegański pudding z tapioki!

Składniki (2 porcje): 60g perełek tapioki / 1/4 szklanki 400ml mleka roślinnego (np. ryżowe/owsiane) / 1 i 1/2 szklanki 100ml mleczka kokosowego / niecałe 1/2 szklanki 15g ksylitolu / 1 łyżka szczypta wanilii ulubione owoce jako dodatek (świetnie sprawdzi się mango, kaki, ananas, winogrona, prażone jabłka/gruszki/śliwki lub dżem 100% owoców) Wykonanie: W garnku zagotuj mleko z ksylitolem. Dodaj tapiokę, zmniejsz ogień i co chwilę mieszaj pudding aż tapioka stanie się całkowicie szklista, przezroczysta a konsystencja puddingu będzie odpowiednio gęsta. Wyłóż tapiokę do miseczek i dodaj ulubione owoce, gotowe!

Więcej 0
18 grudnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

5 sposobów: Jak nie przejeść się w Święta!

Obżarstwo

Kochanej babci nigdy się nie odmawia. Jednak warto, aby czas świąt spędzić w zdrowiu na rozmowach z blikim, a nie na rozwiązywaniu problemów trawiennych. Dlatego dziś przygotowałam kilka cennych wskazówek jak podejść do przygotowania świąt..

Więcej 0
13 grudnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. puszystą frittatę z serem feta i szpinakiem!

Składniki (4 porcje) 8 jajek 1/3 kostki sera feta (półtłustego) garść świeżego szpinaku garść pomidorów koktajlowych szczypiorek sól himalajska, pieprz Przygotuj małą blachę/keksówkę. Wyłóż ją papierem do pieczenia lub nasmaruj delikatnie oliwą z oliwek w przypadku foremki silikonowej. Jajka rozkłóć widelcem, dopraw solą i pieprzem. Umyj szpinak i pomidory. Pomidory pokrój na połówki, szpinak posiekaj. Wsyp pomidory i fetę do foremki, zalej masą jajeczną. Wstaw frittatę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 15-20 minut. Udekoruj świeżym szczypiorkiem, podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego!

Więcej 0
8 grudnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Czy warto pilnować diety nawet w święta?

Świąteczny stół

Dziś kilka słów o tym, żeby bez wyrzutów sumienia spędzić tegoroczne święta i nie myśleć ciągle o diecie. Ktoś może zapytać: „czy to w ogóle możliwe?”. Odpowiedź brzmi prosto: „Tak, ale…

Więcej 0
4 grudnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

6 sposobów, które pozwolą pielęgnować naszą odporność

Oddech

Zdrowa dieta, aktywność fizyczna, witaminy czy hartowanie to sama przyjemność…

Więcej 0
13 listopada, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na..sałatkę z kurczakiem, selerem i żurawiną!

Składniki (4 porcje): 2 filety z piersi kurczaka 4 łodygi selera naciowego wrqz z liścmi opakowanie pomidorów koktajlowych (ok. 250-300g) mała puszka kukurydzy konserwowej garść suszonej żurawiny garść orzechów włoskich pęczek szczypiorku 2 duże łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu sól himalajska, pieprz Wykonanie: Filety myjemy, osuszamy i oczyszczamy, kroimy w drobną kostkę. Dodajemy ulubione przyprawy, odrobinę oliwy z oliwek i pieczemy lub podsmażamy na patelni. Selera naciowego i pomidorki myjemy. Selera kroimy w kostkę, pomidorki na połówki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy do smaku. Gotowe!

Więcej 0
9 listopada, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Największe marzenie każdego człowieka to?

Marzenia

Obecnie nie marzymy o drogich autach czy wycieczkach na koniec świata, a o…?

Więcej 0
6 listopada, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Jesteś Jaroszem?

Ryba

Kiedy czytasz, że ryby mogą zawierać w swoim składzie tyle niebezpiecznych substancji to odrazu odechciewa Ci się jej jeść. Jednak wielu ekspertów twierdzi…

Więcej 0
30 października, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. Leśny Mech

Składniki na biszkopt: 6 jajek 6 łyżek mąki jasnej orkiszowej, pełnoziarnistej pszennej lub zwykłej pszennej 🙂 3 łyżki ksylitolu 2 łyżki oleju 1 opakowanie świeżego szpinaku (100g) szczypta proszku do pieczenia Składniki na krem: 500g serka mascarpone lub 500g twarogu sernikowego (w mniej kalorycznej wersji :)) 80-100g ksylitolu zmielonego na puder sok wyciśnięty z 1 cytryny WYKONANIE: Bialka jaj ubijamy na sztywno z ksylitolem Żółtka blendujemy z oliwą z oliwek i szpinakiem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo zieloną masę do białek, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy na małych obrotach do połączenia, wylewamy masę do formy wyłożonej papierem, pieczemy biszkopt. (10 minut 160 stopni, następnie 20 minut 180 stopni) Mascarpone ubić z ksylitolem w pudrze i sokiem z cytryny. Górę biszkoptu ściąć, biszkopt przeciąć na pół, przełożyć połową mascarpone, następnie przykryć drugim blatem biszkoptu i wyłożyć drugą połowę mascarpone. Posypać startą na…

Więcej 0
16 października, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Mięsożercy czy Roślinożercy?

Ile jest mięsa w mięsie?
Może to pytanie być lekko zabawne lub nawet kontrowersyjne, ale żyjemy w takich czasach, gdy za „normalne mięso” uważamy wędliny lub inne podroby np. parówki. A kiedy zgłębimy temat okazuje się…

Więcej 0
7 października, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na… domowe croissanty z jabłkami!

Składniki (12szt.) 4 szt. placków tortilli pełnoziarnistych lub zwykłych o dobrym składzie 2 duże jabłka 1 jajko cynamon 1 łyżka masła 1 łyżka ksylitolu Wykonanie: 1. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy z cynamonem. 2. Jajko rozkłócamy z ksylitolem. Smarujemy placki tortilli, następnie kroimy każdy na 3 pasy. 3. Na brzegu każdego pasa układamy łyżeczkę jabłek i składamy w trójkąt. 4. Nasze croissanty układamy na papierze do pieczenia. Do reszty rozkłóconego jajka dodajemy roztopione masło i smarujemy trójkąty po wierzchu. 5. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy croissanty przez ok. 20 minut. Podajemy z jogurtem, najlepiej owocowym! Możesz połączyć w blenderze jogurt z malinami, truskawkami, pulpą z mango, czarną porzeczką, bananem lub skórką z cytryny i odrobiną ksylitolu 🙂 Smacznego!

Więcej 0
23 września, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Wojna z powodu żywienia dzieci…

Kłótnia

Przypominasz sobie sytuację, gdy Twoje dziecko wraca z pełnymi kieszeniami słodyczy, bo dostało od dziadka czy babci? Albo ktoś rozdawał na promocji darmowe puszki słodkich napoi, więc warto wziąć kilka? Kiedy przy każdej wizycie gdzieś w rodzinnie czy u znajomych, Twoje dziecko wręcz na siłę jest obdarowywane słodkościami, jakby to było coś, co najlepszego można mu dać?

Więcej 0
9 września, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Co pakujesz dziecku na śniadanie do szkoły?

Śniadaniówka

Sprawdź ile w Twoim domu zużywasz cukru, wiedząc już teraz, że średnio mała butelka (500 ml) napoju owocowego „dla dzieci” zawiera około 25 gram cukru dodanego, a jogurt owocowy z domniemanymi kawałkami owoców (150 g) może zawierać nawet 12 gram cukru dodanego.

Więcej 0
8 września, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na..fit wrapy!

Składniki na placki tortilli: 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1 łyżka masła 100ml gorącej wody szczypta soli Składniki na nadzienie: zielona podstawa (sałata lodowa/szpinak/rukola/roszponka/ kapusta pekińska) ulubione warzywa (pomidory/ogórki/papryka/marchew/kukurydza/grillowana cukinia lub bakłażan/pieczone bataty/ czerwona fasolka) źródło białka (kurczak/indyk/łosoś/krewetki/tofu) owoce (awokado/mango/jabłko) sos (gęsty jogurt naturalny wymieszany z majonezem/musztardą/koncentratem pomidorowym i przyprawami lub kremowy serek śmietankowy) Wykonanie: W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy je aż będzie zwarte i elastyczne. Przykrywamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Po tym czasie dzielimy ciasto na równe części (ok. 6) i bardzo cienko rozwałkowujemy. Każdy placek smażymy krótko z dwóch stron na suchej patelni do momentu aż pojawią się na nim zarumienione pęcherzyki. Placki układamy pomiędzy wilgotną ściereczką jeden na drugim do całkowitego wystudzenia. Wystudzone placki smarujemy sosem/serkiem śmietankowym, wrzucamy zieloną podstawę, warzywa lub/i owoce, źródło białka oraz ponownie polewamy sosem….

Więcej 0
26 sierpnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Najlepszy sposób na zachowanie aromatu wiosny i lata w kuchni?

Suszone owoce

Co możemy zrobić z żywnością, aby przechować ją na długi okres czasu? A na dodatek, aby zachować jej wartości odżywcze? Istnie taki sposób-zapraszamy do lektury!

Więcej 0
24 sierpnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

2 propozycje na.. szybkie śniadanie!

Składniki: – 120ml mleka – 60g mąki – 1 jajko – garść świeżego szpinaku – 150g twarożku grani – płaska łyżka ksylitolu – ulubione owoce lub dżem 100% ————————————————————– Wykonanie: 1. Składniki na masę naleśnikową blendujemy na gładko (mąka, mleko, jajko, szpinak). Smażymy naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni. 2. Twarożek mieszamy z ksylitolem, przekładamy nim naleśniki i dodajemy ulubione owoce. Gotowe! Składniki: – 2-3 jajka – 4-6 plasterków szynki – 100g gęstego jogurtu naturalnego – łyżeczka majonezu – łyżeczka musztardy – 1 ogórek konserwowy – oliwa z oliwek, przyprawy – ciemne pieczywo żytnie – szczypiorek, ulubione warzywa ———————————————————– Wykonanie: 1. Foremkę do muffinek natłuszczamy oliwą z oliwek. Wykładamy je plastrami szynki (1 lub 2 plasterki tak by wyłożyć całe wgłębienie foremki) 2. Do zagłębienia wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, zapiekamy w piekarniku przez ok. 15-20 minut w 180 stopniach 3. Jogurt naturalny mieszamy…

Więcej 0
4 sierpnia, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Kiszenie warzyw i owoców – czyli proces, który przynosi same plusy?

Tak często myślimy, że kiszonki to tylko ogórki i kapusta… A przecież możliwości jest bez liku – a co najpiękniejsze to samo zdrowie!

Więcej 0
23 lipca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Powód naszej otyłości..?

W wielu przypadkach to właśnie nieodpowiednie przekąski powodują u nas problemy z nadwagą, samopoczuciem i naszym zdrowiem!

Więcej 0
19 lipca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. fit burgera!

Składniki (2 porcje) – 300g fileta z piersi kurczaka/indyka – 1 jajko – 1 mała cebula – sól himalajska, pieprz, papryka słodka mielona, czosnek Sos 1000 wysp: – 100g jogurtu greckiego – 1 łyżeczka majonezu – 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego – 1 ogórek konserwowy – sól himalajska, pieprz, odrobina octu Dodatki: – 2 bułki grahamki/ orkiszowe/ żytnie/ owsiane – sałata masłowa, rzymska, lub lollo bionda (może być też szpinak, rukola, roszponka) – świeże pomidory, ogórek, papryka 1. Fileta myjemy, oczyszczamy i mielimy w maszynce lub blenderze. 2. Dodajemy jajko, przyprawy, podduszoną cebulkę i formujemy burgery. 3. Wykładamy burgery na papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 25-30 minut. 4. Jogurt grecki mieszamy z koncentratem i majonezem, dodajemy drobno pokrojonego ogórka konserwowego i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną octu. 5. Do bułek wykładamy wybraną przez nas sałatę, burgery,…

Więcej 0
9 lipca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Czy w mieszkaniu można mieć ogródek?

Sadzonki

Ktoś może powiedzieć, że mieszka w bloku i to nie możliwe, gdyż nie posiada ogródka, ani kawałka ziemi. Ja dziś chcę zmienić to przekonanie!

Więcej 0
4 lipca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na..ciasto marchewkowe

Składniki na ciasto: – 4 jajka – 400g marchewki – 350g mąki orkiszowej jasnej – 150g ksylitolu – 150g ksylitolu – 50g wiórek kokosowych – szczpyta świeżo startego imbiru – szczypta cynamonu, soli himalajskiej Składniki na krem: – 500g serka homogenizowanego naturalnego – szczypta wanilii – 100g ksylitolu Wykonanie: 1. Składniki mokre połączyć w jednej misce, składniki suche w drugiej. 2. Wszystko razem wymieszać, wylać do formy i piec w 180 stopniach ok. 40 minut. 3. Serek homogenizowany wymieszać z ksylitolem i wanilią, wyłożyć na ostudzone ciasto. Gotowe!

Więcej 0
25 czerwca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

To nasza decyzja czy wybieramy zdrowie!

Często nie mogą się powstrzymać przed jedzeniem słodyczy, czy fast foodów, gdyż tak mocno mają wypracowany zły nawyk. Na czym cierpi ich zdrowie i często zdrowie ich dzieci.

Więcej 0
20 czerwca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis na.. orkiszowe tartaletki z budyniem i owocami

Drodzy Klienci i Czytelnicy! Rozpoczynamy regularne zamieszczanie wpisów z przepisami, dzięki którym będziecie mogli przygotować pozycje z naszego menu w swoim domu i cieszyć się zdrową dietą przez cały tydzień! 🙂 Dzisiaj mamy dla Was przepis na tartaletki, o które dostaliśmy sporo zapytań po ich premierze w jadłospisie. Zaczynajmy! Składniki na tartaletki (10szt.): – 330g mąki orkiszowej jasnej – 180g zimnego masła pokrojonego w drobną kostkę – 3 żółtka – szczypta soli – 50g ksylitolu Składniki na budyń: – 750ml mleka – 3 jajka – 80g ksylitolu – 50g skrobii ziemniaczanej – laska wanilii Dodatkowo: – świeże owoce wg uznania (winogrona/ nektarynki/ maliny/ truskawki/ borówki/ jeżyny itd.) Wykonanie: 1. Do miski wsypać mąkę, dodajemy masło, żółtka, ksylitol i sól, wszystko dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. 2. Ciasto przekładamy na blat, zagniatamy, zawijamy w folię spożywczą, odstawiamy do lodówki na 30 min. 3. Schłodzone ciasto podzielić…

Więcej 0
8 czerwca, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Moje dziecko nie chce jeść warzyw i owoców…

Warzywa

Dziecko zjadające ze smakiem seler naciowy, paprykę czy rzodkiew… Czy to jest możliwe?

Więcej 0
24 października, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Pomysł na szybki i zdrowy deser!

Składniki:- 250 g mrożonych owoców- 500ml wody- 10g żelatyny – 200g chudego twarogu- 100g jogurtu naturalnego- 20g wiórek kokosowych – sok z cytryny Wykonanie: 1. Owoce zalać wodą, dodać słodzidło, zagotować.2. Odlać pół szklanki powstałego soku, rozpuścić w nim żelatynę, dodać spowrotem do owoców.3. Całość nieco przestudzić i rozlać do pucharków, schłodzić w lodówce.4. Twaróg zblendować z jogurtem, wiórkami, sokiem z cytryny i słodzidłem na gładko,    wyłożyć na stężałą galaretkę. Składniki:- 4 średnie gruszki- 60g płatków owsianych- 30g orzechów włoskich lub migdałów- 20g miodu- 50g malin-50g jogurtu naturalnego- cynamon Wykonanie:1. Gruszki przekroić wzdłuż, wydrążyć gniazdo nasienne.2. Płatki owsiane wymieszać z posiekanymi orzechami, cynamonem    i miodem, nafaszerować gruszki.3. Ułożyć owoce na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec przez 15 min w 180 stopniach.4. Maliny zblendować na mus z jogurtem, w razie potrzeby dosłodzić. Składniki:- 125g ryżu basmati lub jaśminowego- 500ml mleka krowiego lub roślinnego- 1/2 łyżeczki masła-…

Więcej 0
17 października, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Sałatki, które przygotujesz na wynos!

Więcej 0
10 października, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na.. Keks warzywny

Składniki: 3 jajka 250g mąki orkiszowej 150ml mleka 1/2 papryki czerwonej (ok. 70g) 1/2 papryki żółtej (ok. 70g) 2 łyżki czarnych oliwek (ok. 30g) 2 łyżki zielonych oliwek (ok. 30g) 4 suszone pomidory (ok. 50g) 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20g) garść świeżego szczypiorku sól himalajska, pieprz Wykonanie:1.Jajka wbijamy do miski i ubijamy mikserem z oliwą. 2. Dodajemy mąkę, proszek, mleko, sól i pieprz i wszystko razem miksujemy kilka minut.3. Dodajemy pokrojone z grubsza suszone pomidory, pokrojone w kostkę papryki, w plasterki – oliwki, zmiażdżony czosnek oraz szczypiorek. Mieszamy wszystko dokładnie łyżką.4. Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy z termoobiegiem ok. 45-50 minut, do suchego patyczka.5. Keks wyjmujemy z piekarnika i przez ok 10 minut studzimy go w foremce, później wyjmujemy i studzimy go na kratce. Nie kroimy od razu po wyjęciu,…

Więcej 0
25 lipca, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Zielone naleśniki z serem feta i szpinakiem

Składniki (2 porcje):- 2 jajka – 120ml mleka (1/2 szklanki)- 60g mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej (2,5 łyżki)- 200g szpinaku baby (1 opakowanie) – 200g twarogu (kostka)- 100g fety (ok. 1/3 kostki)- 80g jogurtu naturalnego (ok. 4 łyżki)- sól, pieprz- oliwa z oliwek Wykonanie:1. Jajka, mleko, mąkę i garść szpinaku blendujemy na gładką masę, smażymy cienkie naleśniki (z podanej porcji powstanie ok. 4-5szt.)2. Twaróg i ser feta łączymy z jogurtem naturalnym, dodajemy resztę szpinaku (wcześniej posiekanego), doprawiamy do smaku.3. Nadziewamy naleśniki i gotowe!

Więcej 0
11 lipca, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Przepis na obiad: polędwiczki wieprzowe w lekkim sosie koperkowym, kulki ziemniaczane z pieca, surówka z marchewki i jabłka

Składniki (2 porcje): 300g ziemniaków 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 szt. cebuli oliwa z oliwek w sprayu sól, pieprz ———————————– 300g polędwiczek wieprzowych 50g śmietany 12%\ 100ml wody 1 szt. cebuli garść posiekanego kopru łyżeczka skrobii ziemniaczanej oliwa z oliwek sól, pieprz ———————————– 4 marchewki 2 jabłka łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz, ksylitol Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą, obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie zmielić lub przepuścić przez praskę. Wbić jajka, dodać sól, pieprz, mąkę i przyprawy. Wyrobić ze składników jednolitą i gładką masę. Z masy formować małe kuleczki jednakowej wielkości, kuleczki ukladać na papierze, spryskać oliwą i zapiec w piekarniku. Oczyszczone polędwiczki oprószyć solą oraz czarnym pieprzem i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie obsmażyć z obu stron. Cebulę pokroić w kostkę i poddusić Bulion, śmietanę, jogurt wymieszać dokładnie i doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem,…

Więcej 0
3 lipca, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Uncategorized

Frittata z serem feta i warzywami

Składniki na małą blaszkę/formę żaroodporną (3 porcje):-  6 jajek- 1 łyżka mąki orkiszowej (ok. 20g)- 0,5 szkl. mleka (ok. 125ml)- 1/4 kostki sera feta (ok. 60g)- dowolne warzywa (świetnie sprawdzi się papryka, pomidorki koktajlowe, podduszone pieczarki, szpinak, jarmuż, cebula, szczypiorek)- przyprawy (sól himalajska, pieprz)Wykonanie:1. Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko i mąkę, mieszamy rózgą do połączenia składników.2. Dodajemy pokruszony ser feta, warzywa pokrojone w drobną kostkę, zieleninę i doprawiamy do smaku.3. Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 25 min w temp 160 stopni.

Więcej 0
25 maja, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis: Mus czekoladowy z batata

Składniki:- 1 średniej wielkości batat (ok. 250g)- 1/2 banana (ok. 60g)- 4 łyżki mleka roślinnego lub krowiego (ok. 20ml)- 2 łyżeczki kakao (ok. 10g)- sok wyciśnięty z połówki limonki lub cytryny- szczypta soli morskiej lub himalajskiej Wykonanie:1. Batata obrać, pokróić na kawałki, wrzucić na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Piec przez 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.3. Po ostudzeniu przełożyć do pojemnika blendera, zblendować razem z resztą składników na gładki krem.  Udekorować świeżymi owocami.

Więcej 0
20 maja, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis: Koktajle idealne na lato

ALOESOWE SMOOTHIE (2 porcje)Składniki:- 1 szt. ananasa- 1 szt. banana- duża garść malin (ok. 100g)- szklanka soku z aloesu (ok. 250ml) KOKTAJL Z AWOKADO (2 porcje)Składniki:- 1 łodyga selera naciowego- 1 szt. zielonego ogórka- 1 szt. dojrzałego awokado- 1 szkl. jogurtu naturalnego (ok. 250g)- garść świeżego szpinaku- sok wyciśnięty z połówki cytryny- szczypta soli himalajskiej, pieprz SMOOTHIE Z CHIA I WODĄ KOKOSOWĄ (2 porcje)Składniki:- 1 dojrzałe mango (ok. 200g)- 1 banan- 1/2 szkl. soku pomarańczowego (ok 120ml)- 1/2 szkl. wody kokosowej (ok.120ml)- łyżka nasion chia (można zastąpić siemieniem lnianym)

Więcej 0
9 maja, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis: placki z marchewki i cukinii

Składniki na placki (2 porcje):– 2 jajka– 2 duże marchewki (ok. 200g) // MOŻESZ ZAMIENIĆ NA: – 1 duży batat (ok. 200g)– 1 duża cukinia (ok. 300g)– 4 łyżki mąki (60g)– przyprawy: sól himalajska, pieprz, czosnek, papryka słodka mielona, oregano Składniki na sos:– 100g jogurtu naturalnego lub greckiego– garść świeżego koperku– 1 ząbek czosnku– sól himalajska, pieprz Wykonanie:1. Cukinię myjemy, ścieramy na wiórki, solimy i odstawiamy na kilka minut.2. W tym czasie obieramy marchewkę i również ścieramy ją na wiórki.3. Cukinię odciskamy z nadmiaru wody, dodajemy startą marchew, jajka, mąkę i przyprawy.4. Wykładamy blaszkę papierem do pieczenia i łyżką nakładamy porcję masy, spłaszczając ją tak, by w efekcie upieczone placki były cienkie i dobrze przypieczone.5. Pieczemy placki w 200 stopniach przez ok. 15 minut.6. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy do smaku. Podajemy z ciepłymi plackami. Smacznego!

Więcej 0
4 kwietnia, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis: Buraczane naleśniki z cytrynową ricottą i owocami

Składniki (2 porcje): Naleśniki jajko (1szt.) mąka orkiszowa lub inna (80g) budyń w proszku bez dodatku cukru (20g) mleko (200ml) szczypta soli ugotowany burak (1szt. średniej wielkości)

Więcej 0
26 marca, 2019 przez Małgorzata Kuliga w Przepisy

Przepis: krem z pieczonego selera z prażoną cebulką, płatkami migdałów i żytnimi grzankami

Składniki (2 porcje): 200ml wody 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 mała pietruszka 400g selera 1szt. pora 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki mleczka kokosowego garść migdałów w płatkach 2 kromki chleba żytniego przyprawy (sól himalajska, pieprz czarny, papryka słodka mielona, curry, liść laurowy, ziele angielskie, sos sojowy) łyżeczka ksylitolu

Więcej 0

PRZESZUKAJ BLOG

NAJNOWSZE POSTY

  • Co powinieneś wiedzieć o wodzie?
  • Post to nie to samo co głodówka.
  • Post tylko raz w roku?
  • Przepis na najzdrowsze danie świata… czyli przepis na…
  • Przepis na.. makaron z pesto w 3 wersjach!
  • Postanowienia noworoczne… Najczęściej popełniane błędy.
  • Przepis na.. wegański pudding z tapioki!
  • 5 sposobów: Jak nie przejeść się w Święta!
  • Przepis na.. puszystą frittatę z serem feta i szpinakiem!
  • Czy warto pilnować diety nawet w święta?

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

  • 0
    Przepis: krem z pieczonego selera z prażoną cebulką, płatkami migdałów i żytnimi grzankami
  • 0
    Przepis: Buraczane naleśniki z cytrynową ricottą i owocami
  • 0
    Przepis: placki z marchewki i cukinii
  • 0
    Przepis: Koktajle idealne na lato
  • 0
    Przepis: Mus czekoladowy z batata
  • 0
    Frittata z serem feta i warzywami
  • 0
    Przepis na obiad: polędwiczki wieprzowe w lekkim sosie koperkowym, kulki ziemniaczane z pieca, surówka z marchewki i jabłka
  • 0
    Zielone naleśniki z serem feta i szpinakiem
  • 0
    Przepis na.. Keks warzywny
  • 0
    Sałatki, które przygotujesz na wynos!

Bądź na bieżąco!

ZAPISZ SIĘ DO
NEWSLETTERA

Dziękujemy. Od teraz będziesz na bieżąco! :)

Archiwum

  • kwiecień 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • październik 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • październik 2019
  • lipiec 2019
  • maj 2019
  • kwiecień 2019
  • marzec 2019

Partnerzy




ZielonaTerapia.com © 2016 by MINT - Prowadzenie facebooka
Nasza strona wykorzystuje pliki cookies - stosujemy je w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeżeli nie wyrażają Państwo zgody na ich zapisywanie, prosimy opuścić stronę lub zmienić ustawienia dotyczące cookies w przeglądarce. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Akceptuj Czytaj więcej
Polityka Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Bądź na bieżąco!


Zapisz się do naszego newslettera


Otrzymuj informacje o nowościach i promocjach

Dziękujemy. Od teraz będziesz na bieżąco! 🙂