• O nas
  • Programy dietetyczne
  • Cennik
  • Menu
Zielona Terapia
  • Galeria
  • Blog
  • Kontakt
  • Panel Klienta
  • Zamów bez rejestracji
9 listopada, 2020 przez Małgorzata Kuliga w Blog

Największe marzenie każdego człowieka to?

0
Marzenia

Obecnie nie marzymy o drogich autach czy wycieczkach na koniec świata, a o… świetnej odporności!

Marzeniem każdego w dzisiejszych czasach to mieć świetną odporność, aby nie straszne były nam żadne wirusy czy bakterie. Jednak wciąż bombardujemy się złymi informacjami, zajadamy stres niezdrowym jedzeniem i zamykamy się w domach. Automatycznie rezygnując z ruchu i świeżego powietrza. Nie trzeba być lekarzem, aby wiedzieć, że taka postawa nie zbuduje w naszym organizmie odporności. A co więcej, wręcz przeciwnie – sami doprowadzamy się do jej utraty. Czas to szybko zmienić! Nigdy nie jest za późno o dbanie, o swoje zdrowie, do czego zachęcam Was przy każdym artykule!

Odporność zaczyna się w jelitach!

Dziś chciałabym podkreślić, że zdrowie, jak i odporność w dużej mierze zaczyna się w jelitach! Oczywiście polecam Was długie spacery po lesie, uprawianie wszelakich sportów, a nawet morsowanie w zimnej wodzie, ale przede wszystkich zachęcam Was o zadbanie o Waszą dietę.

Jelita

Wszystko zaczyna się w jelitach.

Mam nadzieje, że większość z Was wie, iż w naszych jelitach zamieszkuje wiele dobrych (czasem, też złych) bakterii, które tworzą nasz mikrobiom. On w dużej mierze odpowiada za nasze dobre lub złe samopoczucie, nasz stan zdrowia i co najważniejsze za naszą odporność! 

Czym karmić nasz mikrobiom?

Może brzmieć to nawet lekko abstrakcyjnie, że mamy karmić mikroskopijne bakterie, które znajdują się naszych jelitach. I co więcej, to właśnie od nich zależy w dużej mierze prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Niemniej jednak, to właśnie cała tajemnica dbania o naszą odporność. 

Prebiotyki

Czym karmić mikrobiom?

Poniżej przedstawię jakie naturalne składniki warto dostarczać do naszego organizmu, aby nasz mikrobiom był usatysfakcjonowany. Warto podkreślić, że wszystkie z nich zawierają probiotyki i prebiotyki. I to jest klucz, którym należy się kierować przy wyborze produktów do spożycia.

Czym są probiotyki i prebiotyki? 

Mimo, że nazwy tych substancji brzmią dość medycznie i kojarzą się z farmakologią, tak jak wspomniałam wyżej: są dostępne w produktach naturalnych. Nie musimy, więc od razu lecieć do apteki po przeczytaniu tego artykułu (choć dla leniwych – tam też są dostępne). 

Probiotyki to wyjątkowe wyselekcjonowane kultury bakterii lub mikroorganizmów, które wspomagają działanie flory bakteryjnej jelit. Najczęstsze to: bakterie kwasu mlekowego, bifidobakterie oraz drożdżaki. Natomiast Prebiotyki w przeciwieństwie od probiotyków nie zawierają żadnych mikroorganizmów, tylko substancje stymulujące. Opisując dokładnie, prebiotyki to substancje, które wspomagają namnażanie się i wzrost dobroczynnych bakterii jelitowych.

Gdzie szukać probiotyków i prebiotyków w produktach naturalnych?

Może zaskoczę Was, ale  źródłem bakterii probiotycznych są nieocenione różnego rodzaju kiszonki z owoców, oraz warzyw. Zachęcam Was do przeczytania jesiennego artykułu o kiszonkach, aby jeszcze bardziej zgłębić temat. Kliknij TU. 

To właśnie procesowi fermentacji zawdzięczamy powstanie dobroczynnych bakterii. A owy proces znany jest już człowiekowi od tysięcy lat. Ciekawostką jest fakt, że Koreańskie danie kimchi oparte głównie na kiszonej kapuście jest uważana, za jedno z najzdrowszych potraw świata. 

Ponadto, niezbitym atutem probiotyków jest możliwość uzyskania ich tanim kosztem i domowym sposobem. A sam proces fermentacji jest niezwykle prosty. 

Jednak jeśli chcecie kupić już gotowe produkty w sklepie zwracajcie szczególną uwagę na dodatki takie jak: cukier, chemiczne konserwanty i barwniki. Starajcie się kupować kiszonki z ekologicznych upraw. 

Produktów, które zawierają probiotyki: 

  • Jogurt z żywymi kulturami bakterii oraz kefir
  • Kombucha (napój herbaciany z dodatkiem kultury bateryjno – drożdżowej) 
  • Tempeh (fermentowana soja)
  • Kiszone owoce i warzywa
  • Fermentowane dodatki do potraw
  • Fermentowane mięso, ryby i jaja

Kombucha

Kombucha

Natomiast jest chodzi o produkty, które zawierają prebiotyki lista jest bardzo długa. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy, że dane warzywo czy zioło posiada, tak drogocenne składniki. A należą do nich m.in. :

  • Korzeń cykorii
  • Topinambur
  • Liście mleczu
  • Czosnek
  • Cebula
  • Szparagii
  • Karczochy
  • Por
  • Ziemniaki

Myśleć o zdrowiu nie tylko wtedy, gdy już jest choroba…

Dbanie o naszą odporność powinno stać się głównym celem każdego naszego dnia. Bardzo bym chciała, aby nawykiem stało się poranne bieganie czy spacer, a potem dawka odżywczego i wartościowego pożywienia. 

W obecnym czasie, kiedy silne stresy otaczają nas każdej strony, przez co nasz organizm jest narażony jeszcze bardziej na infekcje wirusowe, bakteryjne czy grzybicze, warto suplementować się naturalnymi darami natury, które wzmocnią to co jest dla nas najważniejsze – naszą odporność!

 

Kamila Niewiadomska
Zielona Terapia – Catering Dietetyczny

Powyżej wymienione zasady, nie stanowią porady lekarskiej ani nie mogą jej zastąpić. Dodatkowo, każdorazowo, zalecenia żywieniowe powinny być indywidualnie dostosowane do stanu zdrowia pacjenta i jego trybu życia. Merytoryczna zawartość wpisu zawiera wiedzę aktualną na dzień jego publikacji. W związku z dynamicznymi zmianami w zakresie wyników badań naukowych, zalecenia mogą ulec zmianie.

 

catering dietetycznycatering dietetyczny jasłocatering dietetyczny krosnojelitakiszonkikombuchaprebiotykiprobiotykiprofilaktykazdrowiezdrowie na talerzuZdrowie nawykizielona terapia
Zatweetuj
Udostępnij
Przypnij
Poprzednia historiaJesteś Jaroszem? Następna historiaPrzepis na..sałatkę z kurczakiem, selerem i żurawiną!

You may also like these posts:

Co powinieneś wiedzieć o wodzie?PostPost tylko raz w roku?DietaPrzepis na najzdrowsze danie świata... czyli przepis na...

POZOSTAW ODPOWIEDŹ: Anuluj odpowiedź

(to nie będzie udostępniane)
(pola opcjonalne)
CAPTCHA
Refresh

*

reset fields

Brak komentarzy.

PRZESZUKAJ BLOG

NAJNOWSZE POSTY

  • Co powinieneś wiedzieć o wodzie?
  • Post to nie to samo co głodówka.
  • Post tylko raz w roku?
  • Przepis na najzdrowsze danie świata… czyli przepis na…
  • Przepis na.. makaron z pesto w 3 wersjach!
  • Postanowienia noworoczne… Najczęściej popełniane błędy.
  • Przepis na.. wegański pudding z tapioki!
  • 5 sposobów: Jak nie przejeść się w Święta!
  • Przepis na.. puszystą frittatę z serem feta i szpinakiem!
  • Czy warto pilnować diety nawet w święta?

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

  • 0
    Przepis: krem z pieczonego selera z prażoną cebulką, płatkami migdałów i żytnimi grzankami
  • 0
    Przepis: Buraczane naleśniki z cytrynową ricottą i owocami
  • 0
    Przepis: placki z marchewki i cukinii
  • 0
    Przepis: Koktajle idealne na lato
  • 0
    Przepis: Mus czekoladowy z batata
  • 0
    Frittata z serem feta i warzywami
  • 0
    Przepis na obiad: polędwiczki wieprzowe w lekkim sosie koperkowym, kulki ziemniaczane z pieca, surówka z marchewki i jabłka
  • 0
    Zielone naleśniki z serem feta i szpinakiem
  • 0
    Przepis na.. Keks warzywny
  • 0
    Sałatki, które przygotujesz na wynos!

Bądź na bieżąco!

ZAPISZ SIĘ DO
NEWSLETTERA

Dziękujemy. Od teraz będziesz na bieżąco! :)

Archiwum

  • kwiecień 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • październik 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • październik 2019
  • lipiec 2019
  • maj 2019
  • kwiecień 2019
  • marzec 2019

Partnerzy




ZielonaTerapia.com © 2016 by MINT - Prowadzenie facebooka
Nasza strona wykorzystuje pliki cookies - stosujemy je w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeżeli nie wyrażają Państwo zgody na ich zapisywanie, prosimy opuścić stronę lub zmienić ustawienia dotyczące cookies w przeglądarce. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Akceptuj Czytaj więcej
Polityka Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

Bądź na bieżąco!


Zapisz się do naszego newslettera


Otrzymuj informacje o nowościach i promocjach

Dziękujemy. Od teraz będziesz na bieżąco! 🙂