Rodzaje wody mineralnej: Woda bardzo niskozmineralizowana – poniżej 50 mg jonów/l (często są to wody źródlane) Woda niskozmineralizowana – do 500 mg jonów/l Woda średniozmineralizowana – od 500 do 1500 mg/l Woda wysokozmineralizowana – powyżej 1500 mg/l Jak wybrać dobrą wodę do picia? Przede wszystkim jeśli kupujemy wodę w sklepie – sprawdzajmy etykietkę. Każda woda posiada na butelce tabelę z podaną ilością jonów zawartych w wodzie i informacje na temat jej ogólnej mineralizacji. Najlepszym wyborem ku zdrowotności będzie woda o średniej lub wysokiej zawartości minerałów. Warto także szukać na etykiecie informacji o zawartości magnezu czy wapnia. Dzięki temu woda, którą nawadniać będziemy nasz organizm dodatkowo uzupełni naszą dietę o te wartościowe składniki. Postaw na ekologiczne rozwiązania Jeśli jesteś zwolennikiem ekologicznych rozwiązań, warto zaopatrzyć się np. w dzbanek czy butelkę z wkładem filtrującym wodę kranową. Filtrowanie wody pozwala na usunięcie z wody chloru, zanieczyszczeń, szkodliwych substancji czy też nadmiaru sodu, który jest powodem…

Składniki (2 porcje): 150g makaronu z pszenicy durum/pełnoziarnistego 120g (1 opakowanie) mozzarelli mini garść pomidorów koktajlowych Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Wybierz, które pesto chcesz przygotować, zmiksuj wszystkie składniki ze sobą, wymieszaj z makaronem, dodaj mozzarellę, pomidory i gotowe! Jako dodatkowe źródło białka możesz dodać też kurczaka, rybę lub tofu 🙂 smacznego! PESTO BAZYLIOWE: 2 garście świeżej bazyli 1 ząbek czosnku garść orzechów nerkowca (ok. 40g) łyżka tartego parmezanu (ok. 15g) 2 łyżki oliwy z oliwek (20g) woda dla konsystencji sól, pieprz PESTO PIETRUSZKOWE: 2 garście natki pietruszki 1 ząbek czosnku garść orzechów nerkowca (ok. 40g) łyżka tartego parmezanu (ok. 15g) 2 łyżki oliwy z oliwek (20g) kilka kropel soku z cytryny 4 suszone daktyle (uprzednio namoczone we wrzątku) woda dla konsystencji sól, pieprz PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW: 2 garście suszonych pomidorów w oleju (odciśniętych z jego nadmiaru) 1 ząbek czosnku łyżka…

Składniki (2 porcje): 60g perełek tapioki / 1/4 szklanki 400ml mleka roślinnego (np. ryżowe/owsiane) / 1 i 1/2 szklanki 100ml mleczka kokosowego / niecałe 1/2 szklanki 15g ksylitolu / 1 łyżka szczypta wanilii ulubione owoce jako dodatek (świetnie sprawdzi się mango, kaki, ananas, winogrona, prażone jabłka/gruszki/śliwki lub dżem 100% owoców) Wykonanie: W garnku zagotuj mleko z ksylitolem. Dodaj tapiokę, zmniejsz ogień i co chwilę mieszaj pudding aż tapioka stanie się całkowicie szklista, przezroczysta a konsystencja puddingu będzie odpowiednio gęsta. Wyłóż tapiokę do miseczek i dodaj ulubione owoce, gotowe!