Składniki: – 120ml mleka – 60g mąki – 1 jajko – garść świeżego szpinaku – 150g twarożku grani – płaska łyżka ksylitolu – ulubione owoce lub dżem 100% ————————————————————– Wykonanie: 1. Składniki na masę naleśnikową blendujemy na gładko (mąka, mleko, jajko, szpinak). Smażymy naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni. 2. Twarożek mieszamy z ksylitolem, przekładamy nim naleśniki i dodajemy ulubione owoce. Gotowe! Składniki: – 2-3 jajka – 4-6 plasterków szynki – 100g gęstego jogurtu naturalnego – łyżeczka majonezu – łyżeczka musztardy – 1 ogórek konserwowy – oliwa z oliwek, przyprawy – ciemne pieczywo żytnie – szczypiorek, ulubione warzywa ———————————————————– Wykonanie: 1. Foremkę do muffinek natłuszczamy oliwą z oliwek. Wykładamy je plastrami szynki (1 lub 2 plasterki tak by wyłożyć całe wgłębienie foremki) 2. Do zagłębienia wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, zapiekamy w piekarniku przez ok. 15-20 minut w 180 stopniach 3. Jogurt naturalny mieszamy…

Składniki (2 porcje):- 2 jajka – 120ml mleka (1/2 szklanki)- 60g mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej (2,5 łyżki)- 200g szpinaku baby (1 opakowanie) – 200g twarogu (kostka)- 100g fety (ok. 1/3 kostki)- 80g jogurtu naturalnego (ok. 4 łyżki)- sól, pieprz- oliwa z oliwek Wykonanie:1. Jajka, mleko, mąkę i garść szpinaku blendujemy na gładką masę, smażymy cienkie naleśniki (z podanej porcji powstanie ok. 4-5szt.)2. Twaróg i ser feta łączymy z jogurtem naturalnym, dodajemy resztę szpinaku (wcześniej posiekanego), doprawiamy do smaku.3. Nadziewamy naleśniki i gotowe!